mousserend
Prosecco Brut, Count Emo Capodilista
Glera - Veneto - Fruitig, frisse zuren
Spumante Dolce
Moscato, malvasia, trebbiano - Marche -Piersanti - Lichtzoet, bloemig
Hochriegl Alkoholfrei (0.0%)
Grüner veltliner, welschriesling - Wien, Oostenrijk - Fruitig, verfijnd, alcoholvrij
Franciacorta Extra Brut, Ricci Curbastro
Chardonnay, pinot nero - Lombardije - Droog, mineralen, toast
wit
Pinot Grigio
Pinot Grigio - Veneto -Ai Galli- Bloemig, appel, peer
Verdejo
Verdejo - Rueda - Spanje - San Antolin - Sappig, steenfruit, mineralig
Chardonnay
Chardonnay - Languedoc, Frankrijk - Villa Blanche - Vol, romig, fruitig
Verdicchio dei Castelli di Jesi "Q311"
Verdicchio - Marche - Piersanti - Fruitig, zacht
Irsai Oliver
Irsai Olliver – Matra, Hongarije – Dubicz - Fris, bloemig, vlierbloesem
Forma de Arte
Alvarino – Riba Tejo, Portugal – Luis Santos - Visalis, honing melone en mineralen
Viognier
Viognier - Pays d’Oc, Frankrijk - Jean de la Ronceraie - Romig. steenfruit, elegant
Vermentino
Vermentino - Sardinië - IS Tellas di Leonida Corda - Oranjebloesem, levendig, complex
Isaras Weiss
Müller - Thurgau, Sylvaner, Kerner - Alto Adige – Eisecktaler - Aromatisch, verfijnd
Sauvignon Blanc, Ronco del Gelso
Sauvignon blanc - Friuli-Venezia Giulia - Ronco del Gelso - Bloemig, citrusfruit, groene appels
El Muelle
Palomino fino – Jerez de la frontera, Spanje - Vino de la tierra de Cadiz - Tropische fruitaroma's, appel en peer
Ori di Verdicchio
Verdicchio - Marche - Piersanti - Eikenhout, vol, perzik
Bogle Chardonnay
Chardonnay - Californië, VS - Bogle - Boter, vanille, tropisch fruit
Rioja Blanco
Viura – Rioja, Spanje - Peer, honing, kamille, eiken
rosé
Rosado `La Pelirroja`
Monastrell - Yecla, Spanje - Licht, fris en fruitig
Baron M Jardin d'amour Rosé
Grenache Noir, Cinsault, Syrah - Provence - Baron Maxime -
Delicaat, oranjebloesem
rood
Primitivo, Masserie Pisari (Onze favoriet)
Primitivo - Apulië - Vol, rijp, specerijen
La Celia Reserva
Malbec, Cabernet Franc - Mendoza, Argentinië - Finca La Celia -
Kruidig, zachte tannine, bramen
Pontelungo
Montepulciano,Marche-Piersanti-Pontemagno - Robijnrood, rijk, mooie tanines
Crianza
Tempranillo, merlot, syrah, cabernet sauvignon - Navarra, Spanje - Pagos de Araiz -
Rijk, krachtig, elegant
Joven
Tempranillo – Navarra – Pagos de Araiz - Rood fruit, kersen, drop
Quatro Quarti
Nero d’Avola - Sicilië - Cantine Ermes - Rond, pruimen, vanille
11 Pinos
Bobal - La Mancha - Finca 11 Pinos - Aalbes, donker fruit, gekonfijte kers
Spätburgunder
Pinot noir - Pfalz - Weingut von Gropper Brutscher - Aards, frisse zuren, droge afdronk
Forma de Arte
Touriga Nacional, cabernet sauvignon - Lissabon, Ribatejo – Luis Santos - Kersen, aards en zacht
Barbera
Barbera - Barbera d’Alba, Piemonte - Cadia - Fruitig, krachtig, zachte zuren, ronde tannines
Roma Rosso
Cesanese, Montepulciano, Syrah – Lazio, Rome – Poggio le Volpi - Rijp rood fruit, kersen, Bloemen en balsamico
Rosso Veneto, Le Alene
Corvina, corvinone, rondinella - Veneto - San Cassiano - Elegant, vol, appassimento
Barolo 2018 (0,375l)
Nebbiolo - Piemonte - Parusso - Pittig, verfijnd, chique
Barolo 2018
Nebbiolo - Piemonte - Parusso - Pittig, verfijnd, chique
Amarone della Valpolicella
Corvina, corvinone, rondinella - Veneto - San Cassiano - Robuust, vol, complex