Menukaart

Pane misto
focaccia | knoflookbrood | care di musica | olijventapende

Suppli
risottobal (2 st.) • basilicum-mayonaise

Salame al tartufo
salami met truffel (50 gr.)

Prosciutto di Parma
24 maanden gerijpt (75 gr.)

Coppa di Parma
gerijpte schouderham (50 gr.)

Affettato misti di Gusto
diverse vleeswaren • buffelmozzarella • suppli (risottobal) • olijven • borettane uitjes • mandje brood • olijventapenade (vanaf 2 personen, prijs p.p.)

Caprese di barbabietole
rode biet • buffelmozzarella • basilicumgel

Bruschetta con porchetta
dungesneden geroosterd varken • dragon mayonaise • balsamico ui • bieten

Vitello tonnato
kalfsvlees • tonijn-mayonaise • ei • kappertjes • rucola

Capesante
drie gebakken coquilles • groene appel • avocado • harissa-amandelkruim

Carpaccio Harry’s bar
dry-aged rundvlees • Harry’s saus • rucola • parmezaan

Bruschetta classico
tomaat • ricotta • basilicum • olijfolie

Insalata primavera
voorjaarsgroenten • salsa verde • bol burrata • gerookte tomaat • carta di musica

Tortelloni
gedroogde tomaat • ricotta • basilicum • tomatensaus • pecorino

Spaghetti
vongole • ui • knoflook • citroen • rode peper

Tagliatelle
vier gamba‘s • rivierkreeftjes • schaaldieren-roomsaus • spinazie

Risotto
voorjaarsgroenten • pesto • buffelmozzarella • pijnboompitten

Gnocchi
geplukte lamsschouder • doperwten • salie • gremoulata

Rigatoni Diavola
pikante worst • ‘nduja • tomaat • rode ui • burrata

Kinderspaghetti
tomatensaus | parmezaan (met gehaktballetjes 14,50)

Pesce del giorno
wortel-risotto • spinazie

Ossobuco
kalfsschenkel • saffraan-risotto • wortel • bleekselderij

Tagliata di manzo
runder-ribeye • polenta frites • aceto balsamico • parmezaan • wortelcrème • rucola

Gemengde groene salade
citiroendressing

Tomatensalade
olijfolie | aceto balsamico

Rucola-radicchio-salade
olijfolie | aceto balsamico

Aglio, olio e peperoncino
tomatensaus • mozzarella • knoflook • rode peper • parmaham • parmezaan

Zucchine e mozzarella
buffelmozzarella • courgette • tomatenpesto • pijnboompitten • ricotta • basilicum

Margherita
tomatensaus • mozzarella • kerstomaten • basilicum (met halve bol buffelmozzarella + 6)

Marinara
tomatensaus • kerstomaten • knoflook • oregano

Burrata
tomatensaus • hele burrata • kerstomaatjes • paprika • pesto

Crudo al Tartufo
mozzarella • truffelsalsa • prosciutto di Parma • champignons • aceto balsamico

Salame
tomatensaus • mozzarella • rode peper • venkelsalami

Tonno
tomatensaus • mozzarella • tonijn • olijven • knoflook • rode peper • rode ui • oregano

Puttanesca
tomatensaus • ansjovis • kappertjes • knoflook • olijven • rode peper • peterselie

Quattro formaggi
tomatensaus • raschera • gorgonzola • taleggio • parmezaan

Caprese
geroosterde tomaat • buffel mozzarella • pesto • pijnboompitten

Gusto
tomatensaus • aubergine • kerstomaten • olijven • buffelmozzarella • basilicum

Diavola
tomatensaus • mozzarella • cipolla di tropea • pikante salami • nduja • buffel ricotta

Gamberetti
tomatensaus • mozzarella • garnalen • citroen • kerstomaten • krokante venkel

Montebianco
tomatensaus • mozzarella • mascarpone • kerstomaten • parmaham

Kinderpizza
tomatensaus • mozzarella

Kinderpizza pizza fiesta Siciliana
tomatensaus • mozzarella • worst • friet

Tiramisu

Hazelnoot tiramisu

Citroenmeringue

Cheesecake
karamel | nogatine

Vanille pannacotta
peer | cardamon | cantucini crumble

Pure chocolademousse
mandarijn | mascarpone | pistache

Warm appeltaartje
frangipane | whiskey-pinda-karamel ijs

Coppa Sorbetto
mango-passie sorbet | peer-kaneel sorbet

Coppa Nocciola
pistache-ijs | hazelnoot-nutella-ijs | chocolade-ijs | notenlikeur | slagroom | wafel

Coppa Autunno
bramen-yoghurtijs | whiskey-pinda-karamelijs | vanille-ijs | karamelsaus

Huisgemaakt ijs (per bol)
vanille | chocolade | pistache | stracciatella | hazelnoot-nutella | whiskey-pinda- karamel | bramen-yoghurt | cheesecake-amarenekers | citroen (sorbet) | peer-kaneel (sorbet) | mango-passievrucht (sorbet) | smaak van het seizoen

Scroppino (dessert-cocktail)
citroensorbet | prosecco | wodka

Espresso Martini (after-dinner cocktail)
espresso | koffielikeur | wodka

Affogato
vanille-ijs | frangelico