Hieronder zie je de afhaalkaart.
Als je komt afhalen, krijg je 10% korting. Deze bestelling mag je via onze webshop plaatsen of door even te bellen.
Vegetarisch
Op aanvraag vegetarisch mogelijk
AFFETTATI
vleeswaren
Affettati misti di Gusto
(vanaf 2 personen, prijs pp)
diverse vleeswaren • buffelmozzarella • suppli • olijven • borettane-uitjes • mandje brood • olijventapenade
Salame tartufo
(50 gr) / salami met truffel
Salame finocchio
(50 gr) / salami met venkelzaad
Prosciutto di Parma
(75 gr) / de beroemde Parmaham
Coppa di Parma
(30 gr) / gerijpte schouderham
Supplì
(6 st) / risottoballen (wisselende smaak) met basilicummayonaise
MOZZARELLABAR
Onderstaande gerechten worden geserveerd met buffelmozzarella of burrata. Maak zelf een keuze.
Gepofte paprika
ansjovis
Prosciutto di Parma
meloen • olijfolie • aceto
Insalata caprese
Buffelmozzarella (halve bol, 125 gr)
olijfolie • zeezout • peper
Buffelmozzarella (hele bol, 250 gr)
olijfolie • zeezout • peper
Burrata (hele bol, 125 gr)
olijfolie • zeezout • peper
PIZZA
Alle pizza’s kunnen een maatje kleiner worden besteld (- 2,50)
Margherita
tomatensaus • mozzarella • kerstomaten • basilicum
Marinara (vegan)
tomatensaus • kerstomaten • knoflook •
oregano
Salami
tomatensaus • mozzarella • rode peper •
venkelsalami
Carciofi (vegan)
zoete-aardappelcrème • artisjokken • salie • kerstomaten • rode peper • gepofte rode ui
Tartufo e cavolfiore (vegan)
bloemkoolcrème • olijven • oesterzwammen • hazelnoot • truffel
Funghi e pancetta
tomatensaus • mozzarella • paprika • champignons • pancetta • knoflook • rode peper
Tonno
tomatensaus • mozzarella • provolone • tonijn • knoflook • rode peper • rode ui • oregano
Puttanesca
tomatensaus • ansjovis • kappertjes • knoflook • olijven • rode peper
Quattro formaggi
tomatensaus • raschera • gorgonzola • taleggio • parmezaanse kaas
Zucchine e mozzarella
buffelmozzarella • geroosterde courgette • pijnboompitten • tomatenpesto • ricotta • basilicum
Gusto
tomatensaus • aubergine • kerstomaten •
olijven • buffelmozzarella
Aglio, olio e peperoncino
tomatensaus • mozzarella • knoflook • rode peper • prosciutto di parma • parmezaanse kaas
Calzone (dubbelgevouwen pizza)
tomatensaus • provolone • mozzarella • radicchio • pikante salami • basilicum
Gamberetti
tomatensaus • mozzarella • garnalen • calamari • citroen • kerstomaten • krokante venkel
Montebianco
tomatensaus • mozzarella • mascarpone • kerstomaten • prosciutto di parma
ANTIPASTI
voorgerechten
Vitello tonnato
kalfsvlees • tonijnmayonaise • ei • rucola
Geroosterde groene asperges
witte-bonen-crème • Taggiasche olijven • doperwten • little gem
PRIMI
pasta's
Tagliatelle • salsiccia
‘nudja (verse pikante worst) • aubergine • ricotta • basilicum
Ravioli
[ aardappel • spinazie • ricotta ] • spinaziesaus • pecorino • hazelnoot
Spaghetti • calamari
pistache
Tagliatelle • doperwten
pesto • pijnboompitten • parmezaan
Gnocchi
prosciutto cotto • courgette • stracciatella di bufala
Kinderspaghetti
tomatensaus • parmezaan
CONTORNI
bijgerechten
Gemengde groene salade
Tomatensalade
olijfolie • aceto balsamico
Rucolasalade
radicchio
DOLCI
desserts
Tiramisu
Citroenmerengue
Cheesecake
mango-passievruchtsaus
Huisgemaakt ijs (per bol)
vanille • pistache • stracciatella • hazelnoot/nutella • citroen • mango/passievrucht • chocolade • aardbei/framboos • yoghurt/cassis • kokos