Onze wijnen

Prosecco Brut, Count Emo Capodilista
Glera - Veneto - Fruitig, frisse zuren

Spumante Dolce
Moscato, malvasia, trebbiano - Marche -Piersanti - Lichtzoet, bloemig

Hochriegl Alkoholfrei (0.0%)
Grüner veltliner, welschriesling - Wien, Oostenrijk - Fruitig, verfijnd, alcoholvrij

Franciacorta Extra Brut, Ricci Curbastro
Chardonnay, pinot nero - Lombardije - Droog, mineralen, toast

Pinot Grigio
Pinot Grigio - Veneto -Ai Galli- Bloemig, appel, peer

Isaras Weiss
Müller - Thurgau, Sylvaner, Kerner - Alto Adige – Eisecktaler - Droog, levendige zuren, tropisch fruit, minerale afdronk

Verdejo
Verdejo - Rueda - Félix Lorenzo Cachazo - Fris, sappig, abrikoos

Chardonnay
Languedoc- Calmel & Joseph - Vol, romig, fruitig

Irsai Oliver
Irsai Olivér - Mátra - Dubicz - sappig, wit fruit, bloemig

Viognier
Irsai Olivér - Mátra - Dubicz - Sappig, wit fruit, bloemig

Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc - Friuli-Venezia Giulia - Ronco del Gelso - Bloemig, citrusfruit, groene appels

Vermentino
Vermentino - Sardinië - IS Tellas di Leonida Corda - oranjebloesem, levendig, complex

Ori di Verdicchio
Verdicchio - Marche - Piersanti - Eikenhout, vol, perzik

Pecorino (bio)
Marche - Pantaleone - zwoel fruit en specerijen, krachtig en rond

Bogle Chardonnay
Chardonnay - Californië, VS - Bogle - Boter, vanille, tropisch fruit

Donnaluce
Lazio - Malvasia del Lazio, Greco, Chard. - Poggio Le Volpi - Perzik, abrikoos, vanille

Rosado `La Pelirroja`
Monastrell - Yecla, Spanje - Licht, fris en fruitig

Barbebelle
o.a. Grenache - Coteaux d’Aix-en-Provence - Subtiel en sappig, strak droog en boordevol rood fruit

Pinot Noir
Veneto - Gianni Tessari - Wild fruit, tonen van cacao, zacht

Quatro Quarti - Nero d’Avola
Sicilië - Cantine Ermes - rond, pruimen, vanille

Primitivo, Masserie Pisari (Onze favoriet)
Primitivo - Apulië - Vol, rijp, specerijen

Pontelungo
Montepulciano, Marche-Piersanti-Pontemagno - rijk, krachtig, elegant

Gino, Rosso Veneto
Corv., Rond., Rebo - Provolo - rood fruit, kruidig, zachte tannines

Vapolicella Ripasso (Bio)
Veneto – Corvin., Corv., Rondin., Molin.- Adalia - kersen, kruidig, evenwichtige tannines

Roma Rosso
Cesanese, Montepulciano, Syrah – Lazio, Rome – Poggio le Volpi - Rijp rood fruit, kersen, bloemen en balsamico

Chianti Classico 2018
Toscana - Sangiovese - Castell’in Villa - Subtiel, fijne balans tussen het fruit, het hout en de verfijnde zuren

Le Volte dell Ornellaia
Sangiovese, Merlot – Toscana - Tenuta dell Ornellaia - Vol, krachtig, rood fruit, chocolade

Mamuthone 2020 (Bio)
Cannonau di Sardegna, Giuseppe Sedilesu - krachtig, intens fruit (pruim, kersen), zwoel hout en rijpe tannines

Le Alene
Rosso Veneto - Corvinone, Corvina - San Cassiano - Elegant, vol, appassimento

Barolo 2019
Nebbiolo - Piëmonte - Parusso - Pittig, verfijnd, chique

Amarone Riserva 2015
Corvina, Corvinone, Rondinella - Veneto - San Cassiano - Robuust, vol, complex